Egy most nyilvánosságra hozott, titokban rögzített videó súlyos állatvédelmi kérdéseket vet fel a brit tojásipar működésével kapcsolatban. A felvételen tyúkok láthatók, amint szén-dioxiddal történő gázosítás során nyilvánvalóan szenvednek, kínok között fulladozva pusztulnak el, hogy a Tesco és más nagy szupermarketláncok számára hús lehessen belőlük.
Ez az első alkalom, hogy ilyen jellegű eseményt titokban videóra vettek – a felvételeken jól kivehető, amint a madarak tekergetik a nyakukat, szenvednek, és menekülni próbálnak a gázkamrából. A madarak „leselejtezett” (vagyis már keveset tojó) egyedekként végzik a vágóhídon, ahol testüket feldolgozzák és a szupermarketek polcaira kerülnek, akár „szabad tartású” vagy „bio” címkével.
A felvétel háttere
A rejtett kamerás felvételt Joey Carbstrong, állatvédő aktivista és vegán kampányoló készítette egy West Yorkshire-i vágóhídon, amelyet az RSPCA Assured tanúsítványa is elfogadott. A felvételeken látszik, ahogy a tyúkokat ládákban süllyesztik le a gázkamrába, majd perceken keresztül szenvednek, míg el nem pusztulnak.
Carbstrong állítása szerint a vágóhíd HCF Poultry tulajdonában van, amely tagadja, hogy a felvétel az ő telephelyükön készült volna. A HCF a Cranswick Foods egyik beszállítója – ez az Egyesült Királyság egyik legnagyobb húsfeldolgozó vállalata, amely országszerte ellátja a piacot csirkehús termékekkel. A felvételen egy papírcímke is látható, amely a HCF nevét és címét tartalmazza.
Törvényes, de etikus?
Fontos megjegyezni, hogy a szén-dioxiddal történő gázosítás jogszerű eljárás az Egyesült Királyságban. A brit kormány szerint a 2023-as évben a „leselejtezett” tyúkok 99%-át CO₂-vel altatták el és ölték meg, míg a húscsirkék 77%-át ugyanezzel a módszerrel.
Korábban az elektromos vízfürdős kábítás volt az elterjedt, ám ezt a módszert megbízhatatlannak és fájdalmasnak tartották, így fokozatosan áttértek a gázosításra – amely szintén viták kereszttüzében áll.
Állatvédők: a „boldog tyúkok” csak mítosz
Joey Carbstrong így nyilatkozott:
„Ez a felvétel darabokra szedi az ipar által kreált képet a boldog, szabad tyúkokról, és megmutatja az igazságot: amikor már nem tojnak eleget, kidobják őket, mint egy használati tárgyat. Az embereknek joguk van tudni, mi rejlik a címkék mögött.”
Szerinte a tojótyúkokat genetikailag manipulálták, hogy évente 300 tojást rakjanak – míg vad ősük, a vörös dzsungeltyúk természetesen évente csupán 10–15 tojást rakott. Ez a mesterséges túlterhelés súlyos egészségi problémákhoz és korai halálhoz vezet.
„Legyenek ketrecben, istállóban vagy szabad tartásban – ezek az állatok tízezres tömegben élnek összezsúfolva, fertőzések és kannibalizmus közepette. 18 hónapnyi kizsákmányolás után kegyetlen és félelmetes halált halnak, majd feldolgozott húsként kerülnek a boltokba.”
A CO₂ súlyos légúti szenvedést okoz, és bár altatóként használják, ez „félrevezető lehet, mivel az inhalálása rendkívül kellemetlen”.
„Ez nem egyedi eset, hanem az iparág szabványos gyakorlata, amely teljes mértékben megfelel a jelenlegi törvényeknek” – tette hozzá.
Mit mondanak az érintett felek?
A British Retail Consortium – többek közt a Tesco képviseletében – azt nyilatkozta:
„Tagjaink tisztában vannak azzal, mennyire fontos vásárlóik számára az állatvédelem, és komolyan veszik a felelősségüket az előírások betartásában.”
Az RSPCA Assured pedig úgy reagált, hogy a felvételeken látható madarak már eszméletlenek voltak, amikor az összehúzódások és rángások jelentkeztek – ez szerintük nem fájdalmat, hanem önkéntelen reflexmozgást jelez. Forrás